大米的存储1.用大蒜储存米

防止大米生虫的储存方法有很多，大蒜储存方法就是其中之一。将大蒜去皮，大米批发，跟大米放进装大米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放入大米之前‘’好用手掰开，以使其效果更加明显。

2.用白酒储存大米

将酒瓶竖直，插进大米中央，敞开盖，让酒瓶口略高于米面，然后将大米密封起来即可。为了能让酒瓶在米中站稳，而且还要密封，武汉大米，建议尽量把大米放在带盖的密封容器中，而不是袋子里。

我们从中可以看到，大米确实是一种很好的食物，但是大米并不是可以同任何一种食物相搭配，如大米同蜂蜜同食，会产生胃痛的疾病;同红豆等食物一起煮，吃多了口腔会生口疮，因此我们在食用大米的时候应该要注意发与其相克的食物，切记不要一起食用，以便更好的利用大米的价值。

5，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

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